http://www.s-swiss.com/

スイスは1962年、熊本で最初の洋菓子店として誕生しました。軽くて風味豊かな生クリームと、 しっとりフワフワのスポンジ。素材の良さを引き出すケーキ作りを心がけて４０数年。九品寺のスイス・ クーヘンハウスで毎日心をこめてひとつひとつ手作りでケーキを焼いています。 熊本では「小さい頃からスイス」。お誕生日、バレンタイン、クリスマス、ひなまつりなど、お客様のたくさん の素晴らしい思い出と共に歩んで来られたことに心より感謝申し上げます。 これからもケーキを囲む幸せなひとときのお手伝いが出来るお店でありたいと思います。

http://www.s-sight.com/

花畑町に忽然と現れた「癒しの砦」セカンドサイト。
巨大な２枚の鉄の扉が開閉するその建築は見る者を圧倒する。 １階に中華ビアレストラン「jang jang go（ジャンジャンゴー）」、 併設のカフェを持つ洋菓子店「SWISS KONDITOREI」、フラワーショップ 「NOCTURNE（ノクターン）」。２階に自家製菜園を持つイタリアンダイニング 「from the farm GIARDINO（ジャルディーノ）」。３・４階には「カラオ毛　花畑公民館」。 屋上でのイベントやライブ、本格料理でゲストを迎えられるレストランウェディングも好評です。