紅蘭亭

「秋茄子の四川ピリ辛炒め」に使用する、

熊本の伝統野菜「肥後むらさき」を生産している、

山都町の高森夫妻の畑へおじゃましました。

「自然と共に」をモットーに高冷地ならではの澄みきった空気、水、ふかふかの土で育った茄子は、

自然の力でしか味わえない甘さ、柔らかさを引き出します。

生で食べてもアクやえぐみが少なく、リンゴに似た香りと食感！

自然の恵みと、

高森夫妻の愛情をたっぷり受けて育つ肥後むらさきを使用した、

「秋茄子の四川ピリ辛炒め」は、

10/14(水)まで下通本店二階で召し上がれます。

※定食は17：00までの提供となります。

本日も皆様のご来店をお待ちしております。

紅蘭亭下通本店　調理場

今年の中秋の名月は10/1(木)です。

夏から秋へと季節が移りゆくなか、

暦上における秋の最初のイベントが中秋の名月になります。

日本では、昔から満月を愛でる風習がありますが、

中国では主に中秋節、名月にちなんで月餅が食されます。

中秋の名月は一年のうちで最も美しい月として鑑賞されてきました

当店の月餅は厳選された素材を丁寧に手仕事で仕上げたものです。

味わい深い柔らかな甘みはお茶うけにもよく、

心に点じる「点心」としてご賞味くださいませ。

紅蘭亭特製月餅は、紅蘭亭下通本店二階メインダイニングレジ前にて販売中です。

一個180円（税込）
三個入り620円（税込）
九個入り1750円（税込）

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

紅蘭亭下通本店

芸術、スポーツ、紅葉、読書

秋の楽しみはたくさんありますが、

紅蘭亭下通本店では毎年人気の秋限定「白舞茸と蟹の太平燕」、

「魚香茄子/秋茄子の四川ピリ辛炒め」定食＆単品のメニューが9/1よりスタートしております。

いつもと少し違う秋だけの紅蘭亭のメニュー。

街中で秋を感じたくなったら是非召し上がってみてくださいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

紅蘭亭下通本店

こんにちは。

本当に暑い日が続きますね。

全国のセブンイレブンに取り扱いのある書籍、<おとなが愉しむ/取り寄せ＆ご当地グルメ>に

絶対に一度は取り寄せたい、全国の絶品お取り寄せグルメ204品の中のひとつとして、

紅蘭亭特製太平燕を掲載していただきました。

遠方のお客様にもご自宅で太平燕を楽しんで頂きたい・・という思いから、

オンラインショップを始めてお陰様で早十年。

これからもお客様のお役に立てますよう日々精進してまいります。

紅蘭亭オンラインショップ

ご注文はこちらからhttps://www.kourantei-shop.com/

お問い合わせ：080-1782-1771　(平日10：00～14：00土日祝は休み）