【紅蘭亭下通本店】【ランチタイム限定】七彩冷醋麵(チィサイロンツウメン)始めました!

朝夕はまだまだ肌寒い日もありますが、

晴れた日中には夏の到来を感じますね。

暑い熊本の夏を乗り切るのにぴったりなメニュー、

七種具材の冷やし麵、

七彩冷醋麵(チィサイロンツウメン)始めました!

【七彩冷醋麺】※11:00-17:00までのご提供となります。

一枚一枚丁寧に焼き上げ手切りした錦糸卵や、

一晩漬けこんでオーブンで焼き上げた叉焼等

こだわりの詰まった七彩冷麺。

一年を通じて、今だけの味覚を是非ご堪能ください!

紅蘭亭でのお食事で、

四季折々の変化を楽しんで頂けますと幸いです。

それでは、

本日もお客様のご利用を心よりお待ちしております。

紅蘭亭下通本店

【紅蘭亭下通本店】夏の太平燕始めました

朝夕はまだまだ肌寒い日もありますが、

晴れた日中には夏の到来を感じますね。

暑い熊本の夏を乗り切るのにぴったりなメニュー、

夏の太平燕始めました!

おなじみの太平燕に季節の野菜、

トマト、オクラ、ヤングコーン、大葉をプラス。

太陽の光を吸い込んだ干しエビのだしが旨味を演出してくれます

 

一年を通じて、今だけの味覚を是非ご堪能ください!

紅蘭亭でのお食事で、

四季折々の変化を楽しんで頂けますと幸いです。

それでは、

本日もお客様のご利用を心よりお待ちしております。

 

紅蘭亭下通本店

【紅蘭亭下通本店】盛夏コースのご案内

平素より紅蘭亭をご愛顧いただき

誠にありがとうございます。

 

・紅蘭亭の個室を利用してみたい

・いつも混雑している

 

そんなお客様からのお声をいただき、

個室をご利用いただけるお得なプランを作りました!

完全予約制ですので、お待たせすることもございません。

【盛夏コース】

※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真は4名様分のイメージ写真です。

油淋鶏

酢排骨

麻婆豆腐

エビのチリソース

叉焼炒飯

点心

提供期間:2026年6/1~2026年7/31

提供時間:14:00以降(最終入室19:30)

対象日:

祝日、祝前日を除く月・火・水・木曜日

料金:おひとりさま6,000円税込

(お料理、飲み放題込)

ご人数様:4名以上より承ります

限定受付:1日4組様まで

お部屋:個室でのご用意となります。

 

【ご予約はこちら】

予約専門ダイヤル:

096-352-7177 (受付時間10:00-20:00)

 

初夏を盛り上げる、お得なプラン。

この機会に是非、ご利用ください!

お客様のご来店を心より、 お待ちしております。

 

紅蘭亭下通本店

食のみやこくまもと三ツ星グルメフェス 出店のお知らせ

「熊本って、こんなに美味しかったんだ。」

きっとそう感じていただける

2日間限定のグルメフェスが開催されます。

熊本県内最大級、70店舗を超える名店が集う

《食のみやこ熊本 三ツ星グルメフェス》。

このたび紅蘭亭も、出店させていただくことになりました。

当日は熟練のシェフが、

紅蘭亭伝統の太平燕を会場でご提供いたします。

※各日数量限定。売り切れ次第終了となります。

 

【開催概要】

食のみやこくまもと三ツ星グルメフェス

場所:花畑広場一帯(ファーマーズマーケットは新市街にて開催)

日程:2月21日(土)11:00〜19:00/2月22日(日)11:00〜16:00

参加費:入場無料

 

当日は県産酒を使ったカクテルや、

自家焙煎コーヒー、限定スイーツの出店、

新市街では、県内各地の食材が集まる

ファーマーズマーケットも同時開催予定です。

「どれを食べようか」と迷う時間も、

このフェスならではの楽しみかもしれません。

当日、会場で皆さまにお会いできることを

楽しみにしております。

紅蘭亭 スタッフ一同

【紅蘭亭 下通本店】お客様の “美味しい”の声から新商品が誕生しました

紅蘭亭各店舗でサービスで提供している烏龍茶が、

お持ち帰りいただける仕様になりました!

 

紅蘭亭が長年セレクトし続けているこの烏龍茶は、

茎部分を使用しており、

葉の部分よりも苦みや渋みが少なく

さっぱりとした味わいが特徴です。

「お茶が美味しいですね。」

「こちらのお茶は販売していないのですか?」

とのお声を多くいただき、

“紅蘭亭でほっと一息ついていただける瞬間を、

ご家庭へも届けたい。”

 

そんな思いから商品化をいたしました。

レストランの味をそのままご家庭で再現いただけます。

 

■ 商品情報 紅蘭亭オリジナル 烏龍茎茶

  • 販売価格:500円税込

  • 内容量:100g

  • 保存留意点:高温多湿を避け、乾燥した冷暗所で保管をお願いいたします。

開封後はできるだけ早く召し上がりください。

 

■ 抽出方法:

茶葉10gに対して、水1L目安

鍋に水1L、茶葉10gを入れる

強火で沸騰するまで火にかける(目安時間3~3分半)

沸騰したら強火のままさらに煮立たせる(目安時間3分)

5分経ったら火を止め、3分ほど蒸らす

 

■ 特長

◉ 脂のある料理も軽やかに感じる、香ばしい香り

◉ 烏龍茶らしい甘みと渋みがあり、すっきりとした味わい

◉ お食後のお供にも、

冷やしてお仕事のリフレッシュにも最適

 

■ 購入方法

お取り扱い店舗

:紅蘭亭下通本店2階レジ前にて販売しております。

お気軽にスタッフへお声がけください。

 

それでは、

本日もお客様のご来店を心よりお待ちしております。

紅蘭亭下通本店