おはようございます。本日も暑くなりそうですね。
紅蘭亭下通本店では終日グラッパフェア開催中です。
イタリアで造られるブドウを原材料とした蒸留酒、グラッパ。
今回はイタリア・トレンティーノ地方の老舗グラッパ製造所で造られた一品をご用意致しました。
フルーティーな中にも強さがあり、飲みごたえのある一品はこの季節にぴったりです。
グラッパと一緒に召し上がることのできる「おまかせ前菜4種盛り合わせ」もおすすめですよ。
パワフルな熊本の夏を、
美味しいお料理とお酒でお愉しみ頂けますと幸いです。
それでは本日もお客様のご来店を一同心待ちにしております。
紅蘭亭下通本店
平素より、紅蘭亭をご愛顧賜り厚く御礼を申し上げます。
熊本県内に適用されていた「まん延防止等重点措置」の終了に伴い、
営業時間を変更致します。
【期間】2021年６/14(月)～
【紅蘭亭下通本店】11:00-20:00ラストオーダー、21:00閉店
【上通パビリオン紅蘭亭】11:00-15:00ラストオーダー、16:00閉店
引き続き、コロナウィルス感染拡大防止対策を徹底して営業致します。
尚、紅蘭亭下通本店ではテイクアウト＆デリバリーも継続しておりますので併せてご利用くださいませ。
今後とも変わらぬご愛顧を何卒よろしくお願い申し上げます。
紅蘭亭
こんにちは。
6/13日、熊本県内に適用されている「まん延防止等重点措置」が終了致しました。
少しずつ準備をしておりました、紅蘭亭のLINE公式アカウントをスタートします！
季節メニューや期間限定フェア等、旬なお知らせを随時更新していく予定です。
心ばかりではございますが、
アカウント開設記念にお友達登録して頂いた方限定のクーポンご準備しております。
（有効期限がございますのでお早めに！）
この機会にぜひ、登録してみてくださいませ。
それでは、本日もお客様のご来店を一同心待ちにしております。
紅蘭亭
こんにちは。今年の梅雨入りは早いですね。
梅雨の後はいよいよ夏ですね。暑い夏にぴったりなメニューを今年もご準備致しました！
厳選された熊本県産の新鮮な野菜を使用した干しエビ出汁と紫蘇の香りがふんわり香る夏の太平燕に、
一枚一枚丁寧に焼き上げ手切りした錦糸卵や、一晩漬けこんでオーブンで焼き上げた叉焼等、ひとつひとつの具材にこだわりの詰まった七彩冷醋麺。
ご宴会のコースメニューも夏仕様に変更致します。
※現在HPで掲載中のコースメニューは5/31日までのご提供となりますのでご注意ください。
紅蘭亭のお料理で四季折々の変化を楽しんで頂けますと幸いです。
【ご予約に関するお問い合わせ】
予約専門ダイヤル：096-352-7177
予約受付時間10:00-19:00
お気軽にお問合わせくださいませ。
それでは、本日もお客様のご利用をお待ちしております。
紅蘭亭下通本店
紅蘭亭オンラインショップでロングセラー販売中の、
「紅蘭亭謹製太平燕」。
https://www.kourantei-shop.com/?pid=61060995
外側のデザインは変えず中身をアルミ容器入りにすることで、
保冷バッグから取り出したらそのままガスコンロ、IH調理器での調理が可能になりました。
※電子レンジ使用不可
調理の手順
１．袋から太平燕を取り出し、冷凍のままガスコンロ、IH調理器で約３分、弱火で加熱します。
２．スープが溶け出して来たら中火で加熱し、全体がグツグツと煮立って出来上がりです。
※加熱時間が長いと味が濃くなる場合があります、お湯又は水をいれて調節をして下さい。
３．出来上がったら、同封してあるゴマ油を加えてお召し上がりください。
完成後に器をお気に入りの陶器製の物に移し変えても楽しいですよ！
【ご注意】
・電子レンジにはかけないようにお願いいたします。
・太平燕の中にうずらの卵が入っております、お召し上がりの際に卵から熱いスープが飛び出る場合がございますのでご注意ください。
オンラインショップでは全国に発送を承っており、ご自宅でお店の味をお愉しみ頂けます。是非ご利用くださいね。
紅蘭亭オンラインショップ