紅蘭亭では88周年を記念してスタッフを大募集いたします。
・熊本の魅力を発信したい方
・本格的に「食」や「食文化」に携わりたい方
・文化芸術に興味がある方
・新サービスや新商品の開発に興味がある方
①履歴書の添付
②希望職種(接客or調理)
③個人InstagramもしくはTwitterのユーザー名
を明記の上、recruit@kourantei.comまでご連絡ください。
ご応募お待ちしております。
紅蘭亭下通本店
こんにちは。
日頃より紅蘭亭/鑑真食堂をご利用頂き誠にありがとうございます。
10/1（土）は鑑真フェスタVol.2を開催いたします！
生演奏の音楽を始め、フェスタ特別ヴィーガンメニューもあります！
熊本で活躍中のお店の方々と、直接お話をしながら商品もご覧いただけます。
美味しい料理と飲み物片手にゆったりとした夕べを楽しみませんか？
―Vol.1の様子―
スタッフも張り切って準備中です！
【鑑真フェスタ・日時】
2022年10/1（土）
16時～21時
【場所】
鑑真食堂
〒860-0801
熊本市中央区安政町5-26 紅蘭亭ビル1階
【出店リスト】
・ごはん屋うっでぃー
・Ikushiro
・月の塩
・日の丸マルシェ
・パンダイゴ
・古本タケシマ文庫
・人吉木工
【音楽】
・ジャルダンノワール
・ayumi nagai
スタッフ一同、お客様のご利用を心よりお待ちしております。
鑑真食堂
おはようございます。
此度の大型台風により、
被害に遭われた方に心よりお見舞い申し上げます。
ご息災を祈念致しております。
紅蘭亭下通本店と同ビル内の鑑真食堂は11：00時より、
熊本市中心部のインフラとして営業しております。
本日の閉店時間は両店舗共通常通り
（下通本店は21時閉店20：00ラストオーダー、鑑真食堂19：00閉店18：00ラストオーダー）
を予定しております。
※状況により早めの閉店をする場合がございます。
お越しの際はくれぐれもお気を付けくださいませ。
皆様が一日も早く平穏な生活に戻られますことを
お祈り申し上げます。
紅蘭亭下通本店・鑑真食堂
お客様各位
平素より、紅蘭亭をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
台風14号の接近に伴い、
お客様の安全を考慮しました結果、営業時間を変更いたします。
同ビル内、鑑真食堂に関しましては、
9/18（日）11-15時営業
9/19（月）11時開店
とさせて頂きます。
※上通紅蘭亭は2022年6月より休業中です。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、どうかご理解賜りますようお願い申し上げます。
くれぐれもお気をつけてお過ごしくださいませ。
皆様のご無事をお祈りいたしております。
紅蘭亭下通本店
新涼の候、秋風が心地よい季節になりましたが、
いかがお過ごしでしょうか。
紅蘭亭はお陰様で今年88周年を迎えます。
これもひとえに皆様のご支援の賜物と心より感謝いたします。
88周年記念企画、
第一弾は熊本県の伝統工芸品「来民渋うちわ」
の栗川商店と制作したオリジナル団扇。
懐かしく温かみのある来民団扇ならでは雰囲気に
1934年創業当時の紅蘭亭のイラストを載せて、
これからも紅蘭亭のおもてなしでお客様に笑顔をお届けできるようにと
心を込めて商品化いたしました。
記念商品：紅蘭亭×栗川商店 渋団扇（一枚3,300円税込）
取り扱い店舗：紅蘭亭下通2階メインダイニング
400年前から続く伝統を受け継ぎ、
ひとつひとつ手作りで作られている来民渋団扇。
その丈夫さから100年長持ちする縁起物としても有名です。
今後も社員一同、一丸となってよりよいサービス提供を目指してまいります。
より一層のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
紅蘭亭スタッフ一同