【紅蘭亭下通本店】夏限定メニュー<ディナー編>

平素より紅蘭亭をご愛顧いただき

誠にありがとうございます。

 

梅雨明けが待ち遠しい今日この頃、

いかがお過ごしでしょうか?

 

紅蘭亭下通本店、

夏限定ディナーメニュー

(17:00以降のご提供となります)

のご案内です。

 

【紅蘭亭下通本店】

夏限定メニュー<ディナー編>

※仕入れの状況により変更になる場合がございます。

 

特選前菜4種(※一部日替わりです。)

 

 

天草産真だこの冷製葱生姜ソース/葱姜章魚

小葱と生姜に熱した油をかけた、

中華のソースで味わう地元熊本の真だこ。

 

 

 

本日の前菜4種盛り合わせ(おひとり様用)

お酒のお供に。

 

 

 

 

 

 

 

 

季節ならではの限定メニュー、

是非お楽しみくださいね。

 

季節商品に関しましては、

随時試作、メニュー入れ替えを実施しており、

仕入れの状況により、内容が変更になる可能性もございます。

 

詳細はお気軽にスタッフまでお問い合せください。

それでは、本日もお客様のご来店を心よりお待ちしております。

 

紅蘭亭下通本店スタッフ一同

【紅蘭亭下通本店】夏限定メニュー<ランチ編>

こんにちは。

まだまだ肌寒い日もありますが、

梅雨の晴れ間に夏の到来を感じますね。

暑い夏を乗り切るのにぴったりなメニューを今年もご準備致しました!

【夏の太平燕】

おなじみの太平燕に季節の野菜、

トマト、オクラ、ヤングコーン、大葉をプラス。

太陽の光を吸い込んだ干しエビのだしが旨味を演出してくれます

【七彩冷醋麺】※お昼限定

一枚一枚丁寧に焼き上げ手切りした錦糸卵や、

一晩漬けこんでオーブンで焼き上げた叉焼等こだわりの詰まった七彩冷麺。

一年を通じて、今だけの味覚を是非ご堪能ください!

紅蘭亭でのお食事でも、

四季折々の変化を楽しんで頂けますと幸いです。

それでは、本日も皆様のご利用を心よりお待ちしております。

紅蘭亭下通本店

【紅蘭亭下通本店2階メインダイニング】モバイルオーダースタートのお知らせ

平素より紅蘭亭をご愛顧頂き誠にありがとうございます。

 

この度、紅蘭亭下通本店2階メインダイニングでは、

お客様のスタッフを呼び止めるお手間が少しでも

軽減されることを願い、

「モバイルオーダー」

を導入致しました。

テーブル上のQRコードをお客様ご自身のスマートフォンで

読み取ってご注文して頂けるようになりました。

卓上に設置してあります、QRコードを

スマートフォンで読みこんで頂くと注文画面に移行します。

日本語と、海外からのお客様には英語版でご利用いただけます。

もちろん、

今まで通りスタッフにお声がけ頂いてのご注文も可能です!

こちらは研修中のスタッフの様子。

居心地の良い空間を作る為、皆真剣です。

 

モバイルオーダーに関しまして、

お近くのスタッフまでお気軽にお尋ねくださいね。

それでは本日も素敵な一日をお過ごしください。

 

紅蘭亭下通本店スタッフ一同

【紅蘭亭下通本店】4/10(月)、4/11(火)は店休日です。

平素より紅蘭亭下通本店をご愛顧賜り厚く御礼を申し上げます。

誠に勝手ながら、

2023年4/10(月)、4/11(火)

は店舗調整の為終日店休日とさせて頂きます。

※鑑真食堂は両日共に通常営業しております。

翌4/12(水)は通常通り営業致します。

お客様にはご不便とご迷惑をお掛けいたしますが、
何卒、ご協力とご理解の程よろしくお願い申し上げます。

紅蘭亭下通本店

紅蘭亭下通本店「ワイングラスで楽しむ熊本県産日本酒フェア」のご案内

梅花の候、皆様におかれましては

ますますご繁栄のこととお慶び申しげます。

紅蘭亭下通本店では、

「ワイングラスで楽しむ熊本県産日本酒フェア」

を実施いたします。

 

フェア開催期間:2023年2/13(月)~4/30(日)まで

開催場所:紅蘭亭下通本店2階メインダイニング

 

世界最大級のカルデラを有する阿蘇や九州山地の伏流水をはじめ、湧水に恵まれたくまもと。
県内に点在する湧水群は1000を超えるともいわれます。

春の訪れを感じながら、豊かな大地が育んだお酒の文化を楽しみませんか?

通常メニューには無い、

熊本県産日本酒を多数ご用意しております。

 

お料理に合うお酒等、

お気軽にスタッフにお問合せくださいね!

お客様のご来店を心よりお待ちしております。

紅蘭亭下通本店