平素より紅蘭亭をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
12/22（金）は上通紅蘭亭が1日限定でバーに変身します！
定員に達し次第受付終了となりますので、
どうぞお早目にチェックしてくださいね。
※当日チケットは受付にて現金でのお支払いをお願いいたします。
–お酒やオードブル、キャンドルの灯、心地よい音楽に包まれて-
いつもの夜にスパイスを。
ワインによく合う煮込みスープ、ウィスキーに合わせて
美味しい本格燻製など様々な軽食が並びます。
お酒はホットワイン、
熊本県産100％みかんジュースで作ったカクテル
などご用意しております。
紅蘭亭シェフによる特製オードブルのご紹介
サーモンのエスカベッシュ
ごろっと丸ごと野菜のポトフ
暑さも和らぎ、年間で最も月が美しい季節の到来を
楽しみにしていらっしゃる方も多いのではないのでしょうか。
今年の中秋の名月は9/29(金)です。
夏から秋へと季節が移りゆくなか、
暦上における秋の最初のイベントが中秋の名月です。
日本では、昔から満月を愛でる風習がありますが、
中国では主に中秋節、名月にちなんで月餅が食されます。
当店の月餅は厳選された素材を丁寧に
手仕事で仕上げたものです。
味わい深い柔らかな甘みはお茶うけにもよく、
心に点じる「点心」としてご賞味くださいませ。
紅蘭亭謹製月餅は、
紅蘭亭下通本店２階レジ横にてお買い求めいただけます。
スタッフが思いを込めて
ポップや販売コーナーをお作りしました。
ご来店の際はチェックしてみてくださいね！
尚、紅蘭亭特製月餅は、一階 鑑真食堂でも販売中です。
是非ご利用くださいませ。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
紅蘭亭下通本店
平素より紅蘭亭をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
爽やかな秋風を感じる頃となり、
実り多い秋を迎えられていることと存じます。
紅蘭亭下通本店も秋限定ディナーメニュー
（17：00以降のご提供となります）をご用意いたしました。
【紅蘭亭下通本店】
秋限定メニュー＜ディナー編＞
※仕入れの状況により変更になる場合がございます。
酔奶酪/フォレストスモークチーズの紹興酒漬け
上質の紹興酒に漬け込みました。豊潤でスモーキー。
蟹黄魚翅湯/上海蟹みそ入りフカヒレスープ（お一人様用）
コラーゲンたっぷりのフカヒレと、蟹味噌を贅沢に使ったスープ。
鮮菇酸辣湯/キノコ入り黒酢のサンラータン
豆板醤の辛味と黒酢のコクのある酸味が特徴。
四季豆牛肉絲/熊本県産牛とインゲン豆のオイスターソース炒め
県産の牛モモ肉を使用。オイスターソース味のソースで炒めます。
酥炸鮮魚/本日のお魚 サックリ揚げ
旬のお魚を中華のサクサク衣で揚げました。山椒塩をつけてお召し上がりください。
秋刀魚炒飯/秋サンマ入り炒飯
柔らかくオイルで煮たサンマ入り。
茉莉花愛玉子/愛玉子ゼリー ジャスミンの香り
台湾スイーツ。爽やかなジャスミンの香りを添えて。
季節ならではの限定メニュー、
是非お楽しみくださいね。
季節商品に関しましては、
随時試作、メニュー入れ替えを実施しており、
仕入れの状況により、内容が変更になる可能性もございます。
詳細はお気軽にスタッフまでお問い合せください。
それでは、本日もお客様のご来店を心よりお待ちしております。
紅蘭亭下通本店スタッフ一同
秋晴れの気持ちのいい季節になりましたね。
ラフカディオホールより、スペシャルイベントのお知らせです。
日本の音楽シーンをリードし続けてきた
吉田美奈子の魂を揺さぶる歌とジャズ界の至宝、石井彰(p)の
醸し出す自在な空間が生み出す濃密華麗なひととき、
唯一無二のライブを秋の夜長にお楽しみください。
期日：2023年11月5日 日曜日
１８：００開場
１９：００開演
場所：熊本市中央区安政町５−２６
紅蘭亭下通本店６F ラフカディオホール
出演者 ：吉田美奈子（VO）石井彰（P）
前売り6000円（税込） 当日（現金のみ）7000円（税込）
オンラインチケットはこちらのリンクからご購入いただけます。
問い合わせ予約窓口
お電話：０９０−８４１５−５９５０
メール：reservation@lafcadio.jp
コロナ蔓延状況など、
場合によって公演そのものが中止になる可能性が
ございます。
それでは、
本日も素敵な一日をお過ごしください。
ラフカディオホール