今年の中秋節は9/13(金)です

秋の贈り物に紅蘭亭の月餅は如何でしょうか。
弊社の月餅は厳選された素材を丁寧に手仕事で仕上げたものです。

中国では主に中秋節、旧暦八月十五日に名月にちなんで食されるものです。
味わい深い柔らかな甘みはお茶うけにもよく、
心に点じる「点心」としてご賞味くださいませ。

九州ワインフェアが始まりました

九州ワインフェアが始まりました。
-ソムリエ、原崎哲郎による九州ワインセレクション-

本来九州はワインの製造醸造には不適とされてきました。
しかし、温暖湿潤な海洋に囲まれた大地には他に無い魅力があります。
地球のエネルギーを体現する多くの火山を有し、周辺の繊細な山々は豊かな水流と地下水をもたらしています。

比較的気温が低い高原地帯も多く、温暖差の利用、徹底した分析に基づく土壌改良等、絶え間ない作り手達の努力が実ってきています。
断固地元のブドウにこだわるワイナリー。造り酒屋からワイン作りへ挑戦する気骨のあるワイナリー。
昨今では常識を破るいくつもの銘柄が現れてきています。

今回、いくつかの九州ワインをセレクトいたしました。
九州の地の力、九州のテロワールを体感くださいませ。

紅蘭亭 ソムリエ
原崎 哲朗


臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら明日6/25(火)は社内研修の為、
15:00(ラストオーダー14:30)で営業を終了させていただきます。

お客様にはご不便をおかけして申し訳ございませんが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
15:00までは通常通りの営業となります。

シソの葉から手作りしています♪調理場より

おはようございます!
お日様がまぶしい朝ですね。

優しい酸味と天然の赤色が綺麗なシソジュースが今年も始まりました。
おすすめは炭酸割り!さっぱりとした後味で気分のリフレッシュにもぴったりです。天然の赤色には、ビタミン類 ミネラル ポリフェノールが豊富に含まれていますよ。

本日も皆様にとって素晴らしい一日になりますように。
スタッフ一同ご来店お待ちしております。

上通PAVILIONよりおしらせ

今週末5月18日土曜日は古書のマルシェ「マルシェリーブル」開催です。
風と水の音と本。お待ちしています!

ご出店のみなさま

◎舒文堂河島書店
http://jobundou.jp/
◎古本タケシマ文庫
https://takeshi89.exblog.jp/
◎mychairbooks
http://blog.livedoor.jp/mychairbooks/
◎モフbooks
https://instagram.com/mofbooks?igshid=sgaovgb9fxet
◎エタナールブックス

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